MYCELIO

Amanite panthère

Fausse golmotte, Amanita pantherina
Très toxique

L’amanite panthère est un champignon extrêmement toxique, qui est bien plus dangereux que l’amanite tue-mouches. Sa consommation peut provoquer le syndrome panthérinien, qui se manifeste par des troubles digestifs violents et des effets psychotropes. Les symptômes sont similaires à ceux de l’amanite tue-mouches, mais beaucoup plus puissants. En raison de ses propriétés hallucinogènes, l’amanite panthère est utilisée à des fins chamaniques. Si le champignon est consommé en grande quantité, il peut provoquer des convulsions graves et la mort, en particulier chez les jeunes enfants.

IDENTIFICATION

Chapeau: Il mesure entre 10 et 15 cm de diamètre, il est hémisphérique et devient convexe avant de s’étaler complètement. Sa couleur varie du brun clair au brun foncé et il est parsemé de petits flocons blancs qui peuvent disparaître en raison de la pluie. Sa marge est striée.

Lames: Elles sont blanches, libres, plutôt fines et serrées.

Pied: Il est blanc et peut mesurer jusqu’à 12 cm de hauteur, possédant un anneau membraneux assez large orienté plutôt vers le bas. Sa base est bulbeuse et dispose d’un bord net qui est surmonté d’un ou plusieurs bourrelets.

Chair: Elle est blanche et tendre.

Odeur: Une légère odeur terreuse ou de radis.

OU TROUVER L’AMANITE PANTHERE ?

Habitat et saison
On peut la retrouver de juillet à novembre, principalement dans les forêts de feuillus mais aussi sous conifères.

CONFUSION
Des confusions sont possibles avec l’amanite épaisse (comestible médiocre) qui possède des écailles plutôt grisâtres, de tailles variables et souvent réparties de manière plus irrégulière, contrairement aux écailles de l’amanite panthère qui sont plus claires, plus petites et uniformes. De plus, l’amanite épaisse possède un anneau strié. Ou avec l’amanite rougissante (comestible), dont la chair rosit à la coupe et son pied est rosâtre vers sa base. La chair de l’amanite panthère, quant à elle, reste blanche et immuable.


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