Cudonie en cercle, Cudonia circinans
⚠ Très toxique ⚠
Ce champignon est petit, mais sa toxicité est grande…
Sa forme étrange ne vous séduira pas, et c’est tant mieux ! Le cudonie circulaire passe souvent inaperçu en raison de sa petite taille et de sa tendance à se cacher sous les aiguilles de sapin. Il contient de la monométhylhydrazine, une substance très cancérigène similaire à celle du gyromitre, pouvant provoquer nausées, vomissements, une forte fièvre, et la destruction du foie dans les cas les plus graves. C’est un toxique sévère qui est potentiellement mortel.
IDENTIFICATION
Chapeau: Il mesure entre 1 à 4 cm de diamètre, il est de couleur beige/crème avec parfois quelques nuances rosâtres. Il a une forme arrondie et aplatie qui peut ressembler à un cerveau. Sa marge est bien enroulée et ondulée. Sa surface est généralement lisse mais peut présenter quelques rides. La face intérieure ne possède pas de lames. Contrairement à Leotia lubrica, le chapeau n’est pas gélatineux.
Pied: Sa couleur varie de l’ocre pâle au beige, en passant par des teintes brunâtres, noirâtres ou rougeâtres. Il est cylindrique, flexueux et généralement sillonné.
Chair: Elle est mince, ferme et cartilagineuse, de couleur ocre à blanchâtre.
Odeur: L’odeur est très faible voire inexistante.
OU TROUVER LE CUDONIE CIRCULAIRE ?
Habitat et saison: On peut retrouver le cudonie circulaire d’août à septembre dans les forêts de conifères, sur l’humus, sous les aiguilles de pins ou sur le bois pourri. C’est un champignon qui pousse en groupe et qui est beaucoup plus commun en montagne.
CONFUSION
Des confusions grossières pourraient être faites avec la chanterelle en tube ou jaunissante (comestible), mais le cudonie circulaire n’a pas de plis sous le chapeau et son pied n’est pas jaune. Ou bien, on pourrait également le confondre avec la léotie lubrique (toxique), qui possède un chapeau visqueux, ce qui n’est pas le cas du cudonie circulaire.
AVERTISSEMENT: Cet article ne doit pas être votre unique référence !
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