Pleurote de l’olivier, Faux clitocybe lumineux, Omphalotus Olearius
⚠ Très toxique ⚠
Voici un champignon qui brille la nuit ! Le clitocybe de l’olivier a la particularité de posséder des lames qui produisent un effet de luminescence dans l’obscurité.
Mais ne vous laissez pas trop séduire par ce champignon….
Le clitocybe de l’olivier est très toxique et sa consommation peut provoquer des troubles gastro-intestinaux sévères, des vertiges voire même des troubles nerveux. Des confusions sont souvent fréquentes avec la girolle, il est donc essentiel de bien le connaître pour savoir les différencier. La bonne nouvelle est qu’il reste relativement rare.
IDENTIFICATION
Chapeau: Il mesure entre 6 à 15 cm de diamètre, il prend une forme convexe au départ, qui s’étale progressivement. Son centre se creuse ensuite pour prendre une forme d’entonnoir à maturité. Sa couleur varie du jaune/orangé au roux, et il tend à brunir en vieillissant. Sa marge est mince, ondulée et enroulée.
Lames: Elles sont serrées et très décurrentes, de couleur jaune/orangé. À maturité, les spores donnent aux lames une phosphorescence qui permet de voir cette espèce dans le noir.
Pied: Il peut mesurer jusqu’à 16 cm de hauteur. Il est de couleur orangée, plus claire que le chapeau, mais plus foncé vers sa base. Il brunit avec l’âge. Sa texture est fibreuse, et il est plein à l’intérieur. Il présente des stries et s’amincit vers sa base.
Chair: Elle est fibreuse, de couleur jaune/orangé.
Odeur: Il dégage une forte odeur oléagineuse.
OU TROUVER LE CLITOCYBE DE L’OLIVIER ?
Habitat et saison
On peut le trouver à partir du mois de juillet jusqu’à la fin de l’automne, principalement dans le sud, sur des souches de feuillus. Son arbre de prédilection est l’olivier, mais on peut également le trouver sous des chênes ou des châtaigniers.
CONFUSION
Souvent confondu avec la girolle, le clitocybe de l’olivier se différencie de la girolle par le fait qu’il possède des lames et non des plis. La girolle est bien plus jaune.
AVERTISSEMENT: Cet article ne doit pas être votre unique référence !
Il est important de noter que les informations présentées sont à titre informatif seulement et ne sont pas garanties comme étant 100% exactes, complètes ou applicables à toutes les situations. L’auteur a utilisé tous les moyens nécessaires pour s’assurer de la qualité des informations, mais ne peut être tenu responsable des conséquences découlant de l’utilisation incorrecte ou inappropriée des informations. Les lecteurs sont invités à utiliser leur propre jugement et surtout, à consulter d’autres sources fiables avant d’utiliser les informations présentées dans cet article. Vous devez être sûr à 300% avant de consommer un champignon. En utilisant au moins trois sources différentes, telles qu’une application pour smartphones (moyennement fiable), un livre de référence (fiable) ou en consultant un mycologue qualifié et passionné (fiable), vous pouvez vous assurer de prendre les mesures nécessaires pour minimiser les risques potentiels.